Le 25 mai 2026 à 16:11:26 :
Là les pâtes sont pas de moi.
Mais j'en fait aussi
Pour la recette, je suis parti de sa recette à elle qui est bonne :
https://youtu.be/-bqjFVF0C08?is=61Gzc9mcb0ETK41J

J'ai pris le Bouillon dongchimi ici :
https://nippon-grill.com/dongchimi-kimchi-de-radis-a-leau/

Leurs bols sont énormes faut pas croire.
D'ailleurs les bols et baguettes coréens sont en métal car historiquement,.les gars s'empoisonnaient entre eux et le métal avait la grande particularité de réagir au poison et de se colorer.

Merci pour les recettes ! je testerais.

Je connaissait l'anecdote, c'est un topic histoire ici aussi en faite.

Petit rognon de veau avec une sauce aux échalotes, à la crème épaisse et à l'estragon pour ce soir.

Ca vous parle peut-être pas mais pour la fiesta des padres j'ai eu cette bonite et la râpe.

C'est juste un pan énorme de la cuisine jap'.
Vous vous connaissez peut-être sous cette forme

Vous en avez certainement rien à foutre mais c'était juste pour vous montrer comment chuis fan.

Katsuo Bushi.
Merci wikipédia.

Exactement

Petit galbi coréen qui passe crème avec le kimchi maison