le cheval c'est trés bon du moment qu'on sait le cuisiné poilé avec de l'ail c'est terrible meilleur que le boeuf j'ai fais les marchés et y avait une boucherie de cheval a cotés quand je rentrai je me préparais mon steack de cheval
aprés c'es la moral qui prend le dessus mais on peu s'attacher autant a un veau qu'a un cheval.