Plop,
Houlà, c'est compliqué ton truc, tu veux dire que tu changes les options, rés, détails, tout ça, et que ça revient comme avant ? Même avec appliquer ?
T'es en quelle configuration (je sais pas si ça influ mais bon) ?
Essaye de démarrer le jeu en mode sans échec (pas de l'ordi, mais du jeu, pour ce faire, il faut que le jeu soit fermé anormalement, en pleine partie, après avoir enregistré, tu fais alt+f4, le jeu va se fermer et quand tu vas redémarrer le jeu, il va te demander si tu veux le mode sans échec, tu dis oui) et change tes options.
Dis-moi si ça marche, sinon essaye "par défaut" et change ensuite tes options avec appliquer, mais ceci dans le mode normal.
Je sais pas si ça t'aidera, mais j'aurais essayé au moins.