C'est peut-être un choix artistique façon, on voit bien que le design des perso est plus sérieux, et ça colle peut-être mieux, vu que l'histoire de Fable ne prend pas la direction de l'humour 
Et pour le rendu terne, bah si, faudra voir avec les options, en particulier les gamma 
Y'a bien des jeux que j'ai dû modifié pour qu'ils soient plus beau comme ça.