Reprendre une sauvegarde ne servait à rien dans ce cas. J´ai vérifié qu´une dizaine de jours avant, le rat était toujours coincé là !
J´ai fini par aller acheter un sort de boule de feu pour l´envoyer juste en bas de la porte. Et le rat a effectivement dégagé. Mais j´ai hésité parce que mon perso est un chevalier qui ne devrait pas utiliser de sorts autres que défensifs. Considérant que ce rat bloquant était un bug, je me suis pardonné cette entorse au roleplay.