C'est ce qu'on appelle des planches de Rorschach
http://fr.wikipedia.org/wiki/Test_de_Rorschach
Ca fait partie des méthodes de la psychologie clinique, il s'agit d'un test projectif (qui fonctionne selon le procédé de projection de Freud)
La projection c'est une notion importante : processus psychologique par lequel l'individu expulse hors de lui et relocalise dans un objet des sentiments, affects qu'il refuse ou méconnait en lui