Il s'agit d'une chouquette remplie de crème glacée à la vanille ou de crème pâtissière.
Elle peut se manger à température ambiante ou bien glacée et recouverte de chocolat chaud. Dans certaines variantes, la glace est servie à côté de la chouquette.
http://www.bbcgoodfood.com/recipes/3432/images/3432_MEDIUM.jpg