ji go

Un chti verre de vodka pour moimeme ( )

*

Oki XYPOS et Bonne nuit

xyp

Je pars entre 3h05 et 3h10

Oki saku

Ne pleures pas

il faut quand même que je dorme

Moi jvais faire la fiesta seul mdr

Le cocktail parfait !
L´imagination, le fruit d´un bon cocktail ! Un cocktail ne se sert pas comme un verre d´eau... voici les 6 règles à respecter ! C´est là l´art des cocktails, qui consiste à associer, à marier deux bons produits pour en faire un meilleur. On a souvent qualifié cet art de cuisiner les boissons. Tout comme en cuisine, en effet, il existe des ustensiles spécifiques, des règles strictes et un certain rituel qu´il faut respecter.

A savoir : Tout d´abord, il faut savoir qu´il n´y a pas de cocktail type, mais ces conseils vous permettront de créer votre propre cocktail grâce à certaines règles à suivre si vous voulez que votre cocktail soit buvable et présentable.
Règle n°1 : Attention aux mélanges
-Ne jamais mélanger les alcools de grain entre eux : bière, whisky...
-Ne jamais mélanger les alcools de grappe entre eux : Cognac, vin...
-Ne pas mélanger ces deux types d´alcool entre eux non plus, leur assimilation est très difficile
D´autres mélanges apparaissent tout naturellement contre-nature : rhum et calvados, rhum et gin, whisky et rhum, etc...

Règle n°2 : Pas trop d´ingrédients
-Le cocktail doit de se composer de trois éléments? 4 ou 5 maximum!
-Un spiritueux ( 2 maximum)
-Une liqueur
-Un jus de fuit
-Parfois un sirop pour la couleur.

Règle n°3 : La qualité des ingrédients
Utilisez des ingrédients de qualité, des alcools de marque et tant que possible, des jus de fruits faits maison. Si les ingrédients ne sont pas de qualité, les caractéristiques des compositions peuvent être altérées, et il n´est pas nécessaire de préciser que les produits doivent être en parfait état de conservation. Il s´agit de choisir des produits de qualité, ainsi le cocktail n´en sera que meilleur.
C´est valable aussi pour la décoration.

Règle n°4 : La bonne température
Pour les cocktails chauds : chauffer les verres, et glacer les verres pour les cocktails glacés et ne pas trop remplir les verres ni exagérer la décoration.

Règle n°5 : La harmonie
La quantité et la couleur du décor doit être en parfaite harmonie avec le style du cocktail, harmonisez les couleurs, et utilisez pour le décor les mêmes fruits que les jus de fruits utilisés pour l´élaboration du cocktail. L´harmonie du goût est aussi important que l´harmonie des couleurs... Un peu d´imagination et de feeling pour bien marier les ingrédients,

Règle n°6 : Attention aux boissons gazeuses
Ne pas " shaker" ni " mixer" les boissons pétillantes ( soda, champagne etc..), ils faut d´abord mélanger les autres ingrédients, et placer ensuite les boissons pétillantes. Aussi, il ne faut pas garder trop longtemps le cocktail préparé, il faut le servir dès qu´il est terminé et le consommer dans les minutes qui suivent.

Mouais mais l`autre c`était bien wuand tu t`avais couché à 5:30 du matin

ChAoSeMpIr Posté le 26 juin 2004 à 02:56:43
Moi jvais faire la fiesta seul mdr

Mais...pas de flood ^^

JE suis pas floodeur mdr

Le Cocktail

Lundi soir peut-être je resterais tard

Ct´aprèm,j´étais chez un pote et j´ai failli m´endormir sur son lit

T`es marrant toi

L´AstroCocktail

L´Horoscope dans les Cocktails?

Depuis la nuit des temps, il est prouvé que l´emplacement des astres le jour de la naissance influencent notre personnalité, pour les différencier il existe les signes zodiacaux qui concordent avec notre personnalité...

Les Cocktails ont aussi un caractère, une personnalité qui plaira ou ne plaira pas à plusieurs personnes distinctes. Voici donc les recettes suivant votre thème astral...

T´es quel signe

. ... faudrais que vous alliez au dodo les gars, parceque là vous parlez pr rien dire ( = flood un peu)...

Pour moi c´est:

Le cocktail Bloody Mary
Ingrédients : - 4 cl de vodka
- 12 cl de jus de tomates
- 1 trait de jus de citrons
- 1 cuillère à café de sauce worcestershire
- 2 gouttes de tabasco
- sel de céleri
- sel
- poivre

Histoire : Certainement le cocktail le plus célèbre à base de jus de tomate. Il tient son nom d´une reine d´angleterre sanguinaire.

Présentant anciennement sous la forme d´une remède contre la gueule de bois, c´est un des plus grands cocktails de tous les temps, le Bloody Mary a été inventé en 1921 au Harry´s Bar à Paris par Ferdinand " Pete" Petiot. Selon la légende, c´est pour le comédien américain Roy Barton que Petiot aurait concocté ce mélange d´épices, de citron, de jus de tomates et de Vodka, qui fut d´abord connu sous le nom de " Bucket of Blood", avant de devenir le " Bloody Mary".

Le cocktail ne séduisit cependant pas immédiatement les parisiens et ne devint un véritable succès que quelques années plus tard, aux Etats Unis. Au milieu des années 30, Pete Petiot prit en effet les rênes du King Cole Bar de l´Hotel St. Regis a New York, où il reintroduisit son invention, d´abord sous le nom de " Red Snapper" ( et probablement en remplaçant la vodka par du gin), le présentant sous la forme d´une remède contre la gueule de bois.

Aujourd´hui toujours populaire, le Bloody Mary a donné lieu à de très nombreuses variations ( au jus de clams, entrès autrès hérésies!) et l´amateur de cocktails aura certainement remarqué qu´il est extrêmement difficile de trouver un Bloody Mary convenablement préparé, principalement parce que la grande majorité des barmen se contente de mélanger de la vodka à du jus de tomate épicé ( souvent des mixtures déjà préparées d´avance), ce qui donne au final une sorte de Gaspacho alcoolisé.