Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 morceaux de poisson blanc (colin, bar, même surgelés) soit environ 400 g
- 300 g de haddock
- 700 g de carottes
- 4 blancs de poireaux
- 8 pommes de terre moyenne à chair ferme
- 2 branches de céleri
- 1 coeur de chou vert
- 2 oignons piqués de girofle
- 20 cl de vin blanc sec
- 20 cl de crème fraîche
- 1 bouquet garni
- sel et poivre

Préparation de la recette :

Pelez carottes et les pommes de terre.

Fendez les poireaux et le chou en 4.

Dans un faitout, mettez les légumes et recouvrez d'eau (environ 1 litre) avec 1 bouquet garni ainsi qu'un oignon piqué de girofle et le céleri.

Salez poivrez.

Laissez cuire à petit feu pendant 15 minutes.

Ajoutez le poisson blanc et le haddock.

Laissez mijoter 15 minutes.

Egouttez les poissons et disposez-les dans un plat de service chaud.

Egouttez les légumes et rangez-les autour du poisson.

Maintenir au chaud.

Récupérez le jus de cuisson et faire réduire de moitié.

Ajoutez la crème fraîche et servir avec le plat.

Conseil vin :

Blanc sec de Duras ou rosé des sables.

Si tu vois mon message, envoie le même.

what ever happened to soy bomb ?

La Suisse gagnera la Coupe du Monde

GOGOGO

김현아

j'y étais

Allez les gars

http://www.youtube.com/watch?v=CzWSxE6Rhp4&list=UUhx5vlBf59-T-stTQGxsp5A

ONLR

CONTRAIREMENT A CES CONNARDS DU MARIAGE POUR TOUS

Boost, vivant la charte de jv.c

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ALLEZ ALLEZ

GO GO GOG GO

Vive la France

⊂_ヽ
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　　 ﾚ　ノ　　 ヽ_つ
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o

Ingrédients
pour Samoussas au poulet et aux légumes

10 feuilles de brick
3 escalopes de poulet
3 pommes de terre
150 g de petits pois
3 oignons
2 c. à café de pâte de curry
2 c. à soupe d’huile d’olive
sel
Préparation
pour Samoussas au poulet et aux légumes

1Dans une cocotte, faites cuire les pommes de terre pendant 15 minutes.2Une fois cuites, pelez-les et coupez-les en dés.3Faites cuire également les petits pois à l’eau bouillante salée pendant 10 min.4Pelez les oignons, hachez-les et faites-les revenir 15 min à feu doux dans l’huile d’olive avec la pâte de curry.5Préchauffez le four th.7 (210°C). 6Découpez les escalopes en petits carrés. 7Versez-les dans un saladier et ajoutez les oignons, les cubes de pomme de terre, les petits pois et la pâte de curry.8Mélangez bien et rectifiez l’assaisonnement.9Découpez en deux les feuilles de brick afin d’obtenir 20 feuilles en forme de demi-cercle.10Prenez l’une de ces demi-feuilles et repliez la partie arrondie vers l’autre extrémité afin d' obtenir une bande. Garnissez l’extrémité de cette bande d’une cuillerée de farce et repliez l’ensemble en forme de triangle.11Répétez l'opération jusqu'à ce que vous n'ayez plus de farce. 12Déposez vos samoussas sur la plaque du four préalablement recouverte de papier sulfurisé et badigeonnez-les d'huile d'olive et enfournez 30 minutes.

:noel

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