Ça va être serré

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Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 morceaux de poisson blanc (colin, bar, même surgelés) soit environ 400 g
- 300 g de haddock
- 700 g de carottes
- 4 blancs de poireaux
- 8 pommes de terre moyenne à chair ferme
- 2 branches de céleri
- 1 coeur de chou vert
- 2 oignons piqués de girofle
- 20 cl de vin blanc sec
- 20 cl de crème fraîche
- 1 bouquet garni
- sel et poivre

Préparation de la recette :

Pelez carottes et les pommes de terre.

Fendez les poireaux et le chou en 4.

Dans un faitout, mettez les légumes et recouvrez d'eau (environ 1 litre) avec 1 bouquet garni ainsi qu'un oignon piqué de girofle et le céleri.

Salez poivrez.

Laissez cuire à petit feu pendant 15 minutes.

Ajoutez le poisson blanc et le haddock.

Laissez mijoter 15 minutes.

Egouttez les poissons et disposez-les dans un plat de service chaud.

Egouttez les légumes et rangez-les autour du poisson.

Maintenir au chaud.

Récupérez le jus de cuisson et faire réduire de moitié.

Ajoutez la crème fraîche et servir avec le plat.

Conseil vin :

Blanc sec de Duras ou rosé des sables.

Quand tu liras ce poste alors que tu compose ton message, il sera déjà trèèèès loin derrière

Ce boost

Le Froid, c'est trop génial

http://www.youtube.com/watch?v=CzWSxE6Rhp4&list=UUhx5vlBf59-T-stTQGxsp5A

Alllerrr

a

MI

gooo

SPLIT INC.

Et ouai j'suis présent maggle !
TMTC ON VA SPLITAAAY !

Je n'regarde plus avec les yeux
Je regarde avec le coeur
Je n'crois plus en leurs discours
Ils ont tous des prompteurs

Evite de retourner ta veste
J'aime pas trop les grands gestes

~ ~

Y

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Xlctyp wp Apy

Allez les mecs!

PEDROOOO

MIGUEEEL

PAULETAAAAAAA