L'Association sportive de Saint-Étienne a accumulé quelques records en France durant toute son histoire. Il s'agit ainsi du club le plus titré en France avec dix titres de champion de France29. Le club ligérien compte également le plus grand nombre de doublés Coupe-Championnat en France (4)30, le plus grand nombre de victoires à domicile sur une saison (19 victoires en 19 matchs en 1974-1975), le plus grand nombre de points sur une saison en Division 1 (56 en 1969-70, victoire à deux points), le plus grand nombre de victoires sur une saison (25 en 1969-70), le plus grand nombre de victoires à l'extérieur sur une saison (12 en 1969-70)note 3, le plus grand nombre de buts à l'extérieur sur une saison (41 en 1969-70), et enfin le plus petit nombre de buts encaissés à domicile sur une saison (4 en 2007-08).
Sur le plan européen, l'ASSE est avec le Stade de Reims, l'AS Monaco et l'Olympique de Marseille l'un des quatre clubs français à avoir participé à une finale de Ligue des champions, en l’occurrence en 1976.
En termes de scores, la plus large victoire de l'ASSE en championnat date du 25 août 1971 : pour la 3e journée de première division, Saint-Étienne écrase à domicile le Stade de Reims 9-1. À l'extérieur, le record de la plus large victoire est établi sur le terrain de l'Olympique de Marseille le 16 septembre 1951 : le club stéphanois bat le club olympien 3-10.