Roti de porcs à l´ail et aux patates

Préparation : 1/2 heures
Cuisson : 2 à 3h

Ingrédients ( pour 4 à 6 personnes) :
- 1 roti de porc de 3 livres
- 1 gousse d´ail coupée en petits morceaux
- poudre d´ail
- quelques grosses pommes de terre

Préparation :

Piquer le rôti de porc et insérer dans les trous de petits morceaux d´ail.
Saler et poivrer à votre goût puis soupoudrer généreusement de poudre d´ail.

Mettre ensuite dans une casserole, le côté gras au fond pour commencer, puis couvrir et cuire à feu moyen.

Retouner de temps en temps mais laisser coller un peu au fond de la casserole pour avoir un bouillon brun foncé.

Quand le gras auras fondu, ajouter de l´eau au fur et à mesure en retournant souvent le rôti.

Le rôti est prêt lorsqu´il est tendre en le piquant avec une fourchette.

Le sortir alors de la caserole et le laisser refroidir.
Enlever la corde et le couper en moceaux.

Eplucher alors des pommes de terres et les couper en quartiers.

Mettre de l´eau dans la caserole puis saler et poivre et ajouter de la poudre d´ail.
Bien brasser pour aller chercher les sucres de la viande au fond de la casserole.
Mettre alors les pommes de terres dans le bouillon et laisser mijoter lentement jusqu´a ce qu´elles soient tendres.

Y remettre les morceaux de viande coupés et laisser mijoter encore 5 minutes.

Meilleur preparé à l´avance, car la saveur pénètre ainsi mieux la viande.

ha ba dite donc je vé vs prendre kome cuisinié si sa continue

put1 je te jure si tarrete pas avec tes recette a la con jvai niker tou tes topic et futur topic!
arrete tou de suite!
sinon quelqun a une idée d´attenta?

Bon appétit

on va ts sur le topic de la xbox é on fé ke floodé kome sa koi

c cool non

ok poupée ! !!
on y va?
je tatten et tu crée un topic de flood et moi je serai ton conplice!!!
tu me retrouvera sur le topic sous le nom de " dirty sanchez" ou un truc comme ca!
va y crée ton topic!

mais o fait ? ?? quelle sera ton pseudo?

oki mé avant je change de speudo

Ouais est-ce que je porrais coller copier et coller c´est recete à la con ?

C´est pas des recettes à la con, espèce de légume transgénique!

okay change de pseudo yoshi!
sinon ryfle rejoin nous sur le futur topic de yoshi et a la limite taura qua mettre les recette de cuisine ouai!
finalemen il nous aura été utile ce marqui!

mettez vos pseudo de rechange pour qu´on vous reconnaisse!

re dsl mé sa a été + long ke prévu

g fé le topic sur le forum xbox euh mon speudo c eiluj54

L´est vraiment minable votre flood.
AMATEURS!!!

j´viens du forum the wind waker2 et ca ma interressé alors je vous aide!

on vas sur le forum general de la PS2 ou sur un forum d´un jeu sur PS2?

ca fait plaisir les rectette t´en a pas d´autre?

kome tu ve a toi de voir
put1 ke je ss cone g fé val la gafe mé c pas rave

n´enpeche c riské car si les otres kon enmerde viene ici é découvre ki on né on é ts morts