Mdr Sephiroth et Aeris ont beau être les persos les plus importants du jeu(tout gravite autour d´uex quoi), bah je les aime pas. 
Mais je vote Sephiroth pour sa classe(qui en fait un des personnages les plus connus du jeu vidéo, du moins marquant).
Sinon concernant LegendSnake, Comme l´a dit Momo, ce n´est pas parce que c´est du MGS, que c´est forcément mieux que FF7.
Dans ceux que tu viens de citer, je trouve que la grosse majorité est inférieur à Sephiroth(sauf The Boss que je placerai presque à égalité avec lui)et dans les MGS, les boss vont en regressant.
Bah oui, Raven, Ocelot, Liquid, Wolf ou même Psycho Mantis.. c´étaient des grands moments de combat et de dialogues poussés. Après MGS2, Fatman, Vamp.. ouais... Et le 3, à part The Boss et The Sorrow ça a perdu les pédales, on voit des "the machin" à tout va sans quasiment rien apprendre sur lui et le pire ils ne servent pas à grand chose.