Théories :
1) C'est le héros... mais bon après on peut aussi dire, il y avait une chance sur un paquet pour qu'il n'ait juste qu'une cicatrice, donc c'est en théorie possible, après tout, peut être qu'en chutant il a eu plus de chance que Tifa, a su se retenir à quelque chose (ou bien est tombé sur Tifa qui a amorti sa chute
ou encore est finalement tombé dans un coin marécageux ? Bref autant de facteurs qui font que ça reste possible...
Le fait que SE ait décidé que Cloud n'ait rien pour cette accident, était, je pense, de montrer qu'il semble avoir une résistance innée (une bonne endurance). Il est donc était apte à s'engager dans le Soldat.
2) Cloud ne bat pas Sephiroth... Il le surprend en 2 fois. Première fois, où il le blesse mortellement à sa grande surprise, tellement il était concentré sur ses retrouvailles avec sa mère. Et seconde fois, où il constate avec stupéfaction qu'un simple mortel a suffisamment de force pour s'extirper (de son épée) et d'une situation, là où un simple humain n'aurait pas pu. Cependant, Cloud _est_ un humain. Par contre, la force des ses sentiments pour Tifa lui donne cette volonté qui décuple ses forces...