"Dresser" non, juste en capturer un et l'utiliser pour traverser le marais sans te faire chopper.
Va à la ferme des chocobos et parle aux gens pour en savoir plus.
Sinon il est possible, mais ardu, de vaincre le serpent géant. Le problème c'est qu'il risque de t'en tomber un autre dessus avant que tu traverses.
Il est aussi possible, mais aussi ardu, de traverser le marais d'une traite sans te faire agresser.
Sinon, en désespoir de cause, il reste la possibilité de "tricher" avec les save/load car la postition du serpent n'est pas mémoriser dans les sauvegardes. Mais si tu fais ainsi prend soin de garder une sauvegarde avant de commencer à traverser le marais, juste au cas où.