Le niveau, bien qu'il te donne des bonus de stats non négligeable au fur et à mesure que tu l'augmentes, joue toutefois un rôle moins essentiel que l'équipement en matérias et la stratégie au fil du combat. Mais il est clair que le boss du coffre est l'un des plus coriaces du CD 1 d'habitude. Voici d'abord quelques conseils en vrac: les talents ennemis grand garde (surtout), scaphandre et/ou vent blanc peuvent t'être utiles; de même que les limites des persos évidemment; le boss est sensible à l'altération d'état Stop, il peut donc être stoppé avec Choco/mog, ou encore la limite Contre-taillade (2ème du niveau 1) de Cloud. Tu peux aussi acheter des matérias Super HP au Cosmo Canyon,très utiles au fur et à mesure qu'elles évoluent...
Pour la description des attaques du boss et des formes qu'il peut prendre, je te revoie ici
http://ff7.fr/boss.php#numero-perdu