bien sur, on peut jouer sans matérias, mais on perd une grande partie du gameplay!
tu peux essayer d'orienter tes personnages, genre un attaquant qui aura peu de matérias magiques pour qu'il n'ai pas de malus (clad ou barret par exemple) et d'autres avec plus de magies
enfin bref, c'est dommage de se priver des matérias, surtout si c'est ta première partie!
pour tout savoir sur les matérias:
http://www.ff7.fr/materias.php