Je suis plus dans le métier, je n'y ai exercé que 3 ans mais je vais tacher de te répondre 
1)- En quoi consistait votre activité ?
(Genre de tâches)
-> Création de Signalétique (enseignes, panneaux, décors, plaquettes...)
-> Création de logotypes
-> Retouches d'images
-> Animations flash (pour internet)
-> Création de documents divers tel que des affiches, dépliants, livrets, reproduction de documents anciens....
2)- Proportion du temps occupée à du travail effectué seul et à des contacts (type de contacts ?)
Je comprend pas très bien la question, mon temps de travail journalier était de 7heures par jours mais je faisait des heures sup'.
3)- Proportion du temps occupée à des tâches sédentaires et à des déplacements (genre de déplacements ?)
En temps que graphiste mon travail se déroule essentiellement devant mon ordinateur à mon entreprise.
Je ne me suis jamais déplacé mais il arrive que mes collègues ce déplacent pour installer la signalétique pour une exposition ou un événementiel par exemple. Dans une entreprise on a des chargés de com' qui s'occupent des relations entre clients et entreprise mais un graphiste freelance fera tout lui même.
4)- Horaires de travail ?
-> Du Lundi au vendredi de 9heure à 18heure, la pause midi de deux heures dépend de la charge de travail. Si on est en retard (comme c'est bien souvent le cas) on mange en travaillant.
5)- Principaux avantages de votre activité ?
-> Souvent bien payé.
-> Diversifié, chaque projets étant différents au niveau de la demande on ne fait jamais la même chose et on peut exprimer sa créativité à travers la mise en page ou la création de logo.
-> Une ambiance généralement bonne, les graphistes ont généralement de la culture et des connaissances que beaucoup n'ont pas. La plupart des agence que j'ai visité présentait un très bon climat d'entreprise.
-> Le marché du travail se porte bien dans ce secteur.
6)- Principaux inconvénients de votre métier ?
-> Stressant
-> Chronophage, ne t'attend pas à partir tranquillement le soir si tu n'as pas terminer ton travail. Des fois, on dors au bureau.
-> Ce n'est pas vraiment un inconvénient mais le métier d'infographiste demande beaucoup de d'attention, de sérieux, de précision et les erreurs sont rarement tolérées. On a vu des entreprises couler pour une faute d'orthographe sur un cahier (et oui quand c'est imprimé en 50.000 exemplaires et qu'il faut réimprimé c'est pour votre poche)
------------------------------------------
II
1)- Quelles études avez-vous faites pour accéder à cette profession ?
Type d'études et durée
Moi j'ai fais directement un CAP de dessinateur d'exécution en communication graphique pendant deux ans (ou j'étais donc en entreprise), j'ai continué un ans en tant que graphiste indépendant avec un pote puis j'ai arrêté.
Matières principales
-> Dessin manuel. C'est une matière importante, un graphiste doit savoir dessiner un minimum.
-> Histoire l'art. Importante également car c'est de la culture que viens l'inspiration. Un graphiste sans culture est un graphiste mort. Au contraire plus il est cultivé plus ses créations serons originales et remarqués. D'ailleurs c'est pour ça qu'on voit souvent des publicitaires aux vernissages d'expos ou lors d'évènementiels culturels divers.
-> Infographie. Il faut aussi savoir se servir de son ordinateur et de ses logiciels pour arrivé à des résultats satisfaisants. Là encore, plus la maîtrise est grande et plus le travail est remarquable. Mais surtout, un graphiste qui connait bien ses logiciel travaillera vite et le temps c'est de l'argent.
Difficultés rencontrées
-> Moi je suis quelqu'un de peu soigné dans l'exécution, il m'arrivait souvent de faire des fautes de débutant.
-> Sinon le travail et la motivation brise la difficulté selon moi. L'apprentissage des logiciels peut-être un peu laborieux au début (surtout si tu est peu à l'aise avec un ordinateur) et on demande aux étudiants d'aller au musée, lire des livres, étudier des œuvres... Donc prépare toi à bouffer de la culture 
.
Institution
->
2)- Quelles sont les autres carrières auxquelles les porteurs de votre diplôme peuvent accéder ?
Étant donné que c'est un CAP je suis vachement spécialisé, néanmoins ceux qui continue encore 4ans finissent avec un BTS communication visuel et il ne me semble pas que l'on puisse faire autre chose que designer/graphiste.
3)- Votre profession est-elle exercée par des personnes ayant fait d'autres études ?
Lesquelles ?
Oui, la voie normale c'est 
BAC BTS com' visuel dans uns école supérieure.
4)- Comment se déroule aujourd'hui la carrière d'un jeune qui entre dans la profession ?
Commencer par le CAP est une très mauvaise idée selon moi. Car on est directement dans le monde su travail et être graphiste n'est pas à la porté du premier noob venu. Je crois qu'après un bon diplôme et quelques stages entreprise il est facile soit de se faire embauché dans une entreprise soit d'en monté une sois-même seul ou avec des potes. Ce qui faut se dire c'est qu'il y a beaucoup de demandes, et si tu tombe sur un gros poisson qui t'offre 2000 euros pour deux semaines de travail ta intérêt à le satisfaire car il pourrait bien te proposer d'autres choses par la suite... En faite, on pourrait dire qu'il y a deux manière de débuter dans le milieu en trouvant une entreprise ou en démarrant par toi même. La deuxième option me semble mieux car tu es libre de choisir à quel type de demande tu vas répondre, par contre c'est plutôt risqué. À toi de voir.
Facilité à trouver un emploi
Oui, honnêtement avec un bon diplôme tu trouve. Je dis pas que le job va tomber du ciel mais si tu es motivé il n'y a pas de soucies particuliers.
Rémunération de départ et progression envisagée
-> Ça dépend totalement de l'employeur. Un SMIC surement au début puis selon l'entreprise ça peut monter haut. En temps que freelance, ça va dépendre des mois.
Type d'employeurs
-> Agence de communication
-> Freelance
-> Imprimeries
-> maisons d'édition
-> collectivité (mairie, communautés de commune...)
Type de fonction exercée en début de carrière et ultérieurement
-> Graphiste (fonction cité plus haut)
5)- Quelles sont les perspectives d'avenir de votre profession ?
Je sais pas vraiment, je suppose qu'être patron entreprise ou chef de projet constitue une bonne perspective d'avenir mais bon au final un graphiste fait du graphisme.
6)Quelles sont à votre avis les qualités personnelles qu'exigent :
Les études
-> Curiosité envers la culture.
-> Sérieux.
-> travail.
L'exercice de la profession
-> Du soin et un sens du détail irréprochable.
-> de la créativité.
7)- Si c'était à refaire, choisiriez-vous les mêmes études, la même profession ?
J'ai appris beaucoup de choses mais si c'était à refaire j'aurais écouter ma mère et je serais aller en seconde pour passer mon bac (parce que j'en ai vraiment chier )
