-blender, parce qu´il est gratuit, et qu´il commence a être utilisé dans certaines pub, affiches et autres. c´est une bonne solution de départ pour s´initier a la 3d.
-maya, pour tous ce qu´a dit sparda déja
-3ds max, pour la même chose^^
-XSI, pour ces outils de mod vraiment puissant
-Zbrush, mudbox, parce que c´est une autre vision de la 3d et que ce genre de soft risque de devenir de plus en plus indispensable
-etc,etc....
en fait ne connaitre qu´un seul log, même a fond te deservira plus qu´autre chose. au moment de trouver du taff, par exemple. :/
le mieux est de s´initer (même legerement) a tous, histoire d´avoir un avis objectif, et surtout renforcer ta pallette de compétences.
autres point : les versions utilisé dans les studios sont generalement très loin de la version de base sur laquelle tu va apprendre (custom), c´est un truc a savoir. 