Sinon, tu peux également jouer avec la correction sélective (image > réglages > correction sélective), c'est très simple.
Ca te permet de corriger chaque couleur séparément.
Dans ton cas, je te conseillerais de jouer avec les couleurs Noirs et Gris en augmentant plus ou moins l'intensité du noir afin de rendre ton texte plus visible.
Si le blanc de ta feuille se fonce, il suffit d'augmenter le blanc... de ton blanc Oo, si tu vois ce que je veux dire...