Ouais pour fgets je connais aussi mais je voulais juste faire un petit programme donc j'ai pas pensé à l'inclure

Un point sur lequel il me parait important d'insister c'est au des warning que tu avais dans ton code.

En gros tu faisais ceci :

char name[50];
scanf("%s", &name);

C'est une erreur car scanf attends que tu lui donne une adresse, hors écrire ceci scanf("%s", name); Revient à lui donner une adresse, celle de la première variable variable du tableau.

Ah ok je savais pas merci

+ A quoi sert la commande /t ?
Je l'ai jamais compris

Tu parle de \t ? C'est pour faire une tabulation horizontale.

https://fr.wikipedia.org/wiki/S%C3%A9quence_d%27%C3%A9chappement

Sinon pour le scanf, je te conseille de lire ceci :

http://fr.openclassrooms.com/informatique/cours/la-verite-sur-les-tableaux-et-pointeurs-en-c/introduction-61

J'ai fait quelque chose de similaire à ce que je t'avais dit sur les commandes :

http://pastebin.com/cYh2GR0K

C'est largement améliorable mais ça fonction. Tant que tu n'auras pas tapé exit il va boucler.