Bonjour
Eux si tu programme en c par exemple, tu a le type char, si tu met une valeur dedans c'est aussi un caractère.
Donc tu reçoit un octet tu le met dans ton char et op tu a la lettre (par exemple 32 donne l'espace).
Tu a plus qu'a tester les cas particuliers genre le char '\r' ou '\a' pour le fin de texte et le retour a la ligne ou '\t' pour tabulation, etc.