Je ne comprends pas, deux sites differents ne disent pas la la meme chose sur leur tuto html

<Strong> : mettre en valeur ( souvent affiché en gras)
Pour être sur de le mettre en gras, ça se passe en CSS ( site du zéro )

<b> : mettre en gras : développez.com

Quelqu'un peut-il m'eclaircir?
Merci

<strong> et <b> mettent toutes les deux des éléments en gras.
En gros, la seule différence c'est pour les moteurs de recherches:

<b> c'est juste un élément graphique à mettre en gras,
Cela n'a aucun impact sur les bots,
Alors que <strong> indique que le texte dans la balise à une importance quant au contenu du site, un peu comme <h1> <h2> etc.

Après faut que tu saches que <strong> à un impact négligeable sur le référencement.

Merci beaucoup !

Et au passage, la balise <b> est obsolète, puisqu'elle s'occupe uniquement de mettre en forme la page (en l’occurrence, en gras), chose réservée au CSS.
Normalement, il faut éviter de mélanger le fond(HTML) et la forme(CSS).