Normal, ton handler est encapsulé et ton label est local à la méthode d'initialisation initialize().
Passe label5 en attribut privé de Fenetre.
Tu pourras ensuite y accéder avec un Fenetre.this.label5
http://pastebin.com/GpFURxEU
Par contre, majuscule aux noms de classes et permet moi de te dire, et ça n'a rien rien de personnel, que ton code se torche avec les conventions et les bonnes pratiques de Java :D