j'ai appris le minimum nécéssaire en SDL pour réaliser une sorte de shmup en un après midi sur le site du zéro
après, ca dépend du programme! si ton jeu fait beaucoup appel aux rotations de sprites, par exemple, go SFML qui gère ça bien mieux que la sfml
d'autre part, la sfml gére aussi les inputs, le network et le son, ca peut être intéressant si ton jeu fait appel à ce genre de fonctionnalités.
personnellement, je préfère la SDL, le rendu graphique correspond plus à ce que je veux 