le tuto sur le C n'est pas complet mais il est efficace, je veux dire par là que tu auras les connaissances nécessaire pour te plonger vraiment dans des techniques de programmation complexe.
le tuto sur le C++ est vraiment basique, tu as une très bonne vu de ce qu'est la programmation orienté objet mais il est très très très loin d'être complet ! le C++ c'est extrement vaste, si tu veux un livre de référence, je ne peux que te conseiller le livre de bjarne stroustrup, attention c'est un livre de référence pas un livre pour apprendre.
Le point faible du site du zéro au niveau du tuto C++, c'est qu'il ne parle pas de la STL, mais heuresement c'est prévu pour la partie 3, il faut donc attendre un peu.
