a=65 -> c´est le code ASCII de ´a´.
Il te suffira, une fois que tu as ta chaine (apres un scanf ou un cin) de faire un for sur le nombre de caractere de la chaine, et pour chacun, tu affiches son code ASCII :
-> avec printf, tu fais un %d sur chaque char[i]
-> avec cout, tu cast en int : << (int)char[i]
Voila, je t´ai maché le travail, tu devrais pouvoir t´en sortir 