Si tu veux tester l'égalité, c'est ==
Si tu veux affecter une valeur à une variable, c'est =
Donc ici tu dois utiliser == car tu veux tester l'égalité de saisie avec "A"
Sinon une chaîne de caractères est toujours entourée de "", sauf si elle est stockée dans une variable.
Exemple :
if (saisie == "A")
Ici "A" n'est pas stocké dans une variable
Ou :
lettre = "A"
if(saisie == lettre)
Ici "A" est stocké dans lettre, donc on ne met pas lettre entre guillemets.