date = input()
jour = int(date.split('/')[0])
mois = int(date.split('/')[1])
annee = int(date.split('/')[2])
OU
date = input()
sdate = date.split('/')
jour,mois,annee = int(sdate[0]),int(sdate[1]),int(sdate[2])
Pour réduire d'une ligne encore:
sdate = input().split('/')
jour,mois,annee = int(sdate[0]),int(sdate[1]),int(sdate[2])