Le mieux est de s'habituer à aller sur des parcours un minimum valloné, je sais que moi je vais directement là ou c'est valloné alors que je n'habite pas dans une région particulièrement valloné (la gironde), mais qui possède des pistes cyclables qui en possèdent.
Après ça vient avec le temps, je ne peux pas vraiment te conseiller commme quelqu'un qui a plus d'expérience que moi car j'ai 14 ans aussi, mais l'expérience de la montagne, il faut demander à des gens expérimentées.