Coucou
Et bien pour être franc, le bourinage est la seul technique pour parvenir à réussir 
En revanche, il y a quelques réflexes à avoir, mais il te faudra surement réessayer plusieurs fois pour bien les maitriser :
- quand ta monture se dirige vers l'une des tours, n'hésite pas à la bouriner à distance : dis toi que tu peux les détruire en un seul passage 
- essais d'améliorer ta cadence de tir (facile à dire...)
- à chaque tour, les missiles sortent du même endroit : tu peux en dégommer plusieurs au moment de leur sortie en faisant de rapides petits cercles avec le pad. S'ils sont proches de toi, tu peux faire virer le pad rapidement dans la bonne direction pour les détruire (sans t'arrêter de mitrailler le bouton A.
- alterne très rapidement missiles/aiguille de la tour/aiguille de la tour/missile/aiguille/aiguille/missile...
Dans Starfox, en persévérant, on fini toujours par y arriver
Crois-moi, tes prédécesseurs s'en sont sortis vainqueurs.