Je n'ai joué qu'au premier, sur PC, et c'est radicalement différent de GTA. Si Les Sims est un simulateur de vie, alors on peut dire que Manhunt est un simulateur de meurtres.
Tu dois te ballader dans un environnement constitué de bâtiments délabrés et tuer les "ennemis" le plus discrétement possible et surtout de manière "stylée". Tu dois par exemple prendre un sac en plastique pour les étouffer, etc.
Bref, c'est assez spécial, et le jeu ne doit finalement sa renommée qu'à son côté "malsain". En dehors de ça, je ne lui trouve pas vraiment d'intérêt.