J´ai trouvé la réponse :
avec le cable AV composite, on pourra jouer directement sur la télévision, alors qu´avec le câble AV on ne pourra pas.
Petit lien pour ceux qui sont interessés :
http://fr.playstation.com/psp/news/articles/detail/item79319/La-sortie-TV-expliqu%C3%A9e/