En résumé, selon le lien donné par Phil, il faut que la température de l´air soit inférieure à -29°C. " Les altitudes normales ( dans la zone tempérée) où ces " contrails" se forment, sont en général comprises entre 25000 et 40000 pieds. Les nuages propices à leur apparition sont donc les cirrus et les cirrostratus."
Un lien très interressant. Merci Phil.