On réponse qui vaut d´y jeter un oeil, prise sur www.aviation-fr.info :
Pourquoi les avions civils sont-ils généralement peints en blanc ?
Au sol, le blanc " limite" les effets du soleil.
Le blanc limite aussi les effets de l´échauffement provoqué par la vitesse de l´avion dans l´air.
C´est pourquoi Concorde et le Tupolev 144 sont tous les deux peints en blanc, et quand lors d´opérations spéciales ( Pepsi...) un Concorde est peint d´une couleur différente, il ne fait aucun vol supersonique.
Autre avantage de la peinture blanche : on y repère très rapidement une fuite...