Pas avec les moteurs classiques, comme Doom95.exe, mais tu peux sauter avec ZDoom ou JDoom ( faut encore binder les touches ).
Remarque, perso, je trouve que ça sert pas à grand-chose, le saut, dans Doom. Les wads sont prévus pour qu´on n´aie pas à devoir sauter, sauf dans certains wads spécialement prévus pour ZDoom, mais je ne trouve pas ça si bien que ça.