Pour apprendre le bash la référence en ligne est le guide ABS:
http://abs.traduc.org/abs-fr/
Sinon pour comprendre les softs que tu utilises, le plus simple est de lire le manuel du logiciel, dans un terminal lance
~$ man "le_nom_de_ton_programme"
C'est le plus simple pour apprendre/comprendre rapidement le système GNU/Linux.