µTorrent n'existe pas sous GNU/Linux. Tu dois donc passer via Wine pour l'utiliser, ce qui est vraiment bête pour cette application -et même pour n'importe quoi d'autre, sauf cas vraiment très exceptionnel- (Wine te bouffe certainement plus de mémoire que µTorrent, et sans compter toute la merde que laisse Wine derrière elle
).
Il existe pleins d'alternatives (et surtout LIBRES), et de bien meilleures mêmes : KTorrent, Deluge, Transmission, etc... pourquoi utiliser µTorrent (+ Wine) ?
La nature de ton download on s'en fou un peu, pas besoin de préciser ou d'essayer de te justifier sur un truc...
Et pour seeder, comme l'a dit myhideout, il suffit de laisser le download dans ta liste.