Hmm, évidemment si on ne prends en compte que le mot "windows" c'est hors-sujet... Mais il me semble que la question ici est, bien que mal formulée : "comment mettre un iso bootable (que ce soit celui de windows ou pas on s'en fout) sur une clé usb a partir d'une ubuntu 10.04 ?"
@l'op Tout d'abord, formates ta clé usb en fat32, avec gparted ou autre. Ensuite télécharges ce fichier http://noda.free.fr/misc/boot.zip et extrais-le a la racine de la clé. Renomme ton fichier en boot.iso et copie-le a la racine de la clé.
Il ne te reste plus qu'a démarrer avec la clé branchée et ça devrait marcher. (a condition que le bios soit configuré pour booter en usb, bien sur)
Source : http://www.commentcamarche.net/faq/19903-comment-transformer-n-importe-quelle-cle-usb-en-cd-rom-de-poche (note : ne suit pas ce tuto directement, il est pour windows)