Ben alors y'a probablement une solution avec un CD plus petit, mais je sais que le CD d'installation de Debian "XFCE+LXDE" te demande quel gestionnaire de fenêtres installer, et que tu peux répondre "aucun". Ça tourne bien, j'ai déjà essayé pour réparer je sais plus quoi.
Il y a sûrement une solution plus élégante (un CD prévu pour ça ? Peut-être la netinstall ? Je ne la connais pas bien, je ne suis pas sûr qu'elle soit fonctionnelle sans accès Internet), mais je ne peux pas t'en dire plus.