Backtrack n'est pas une distribution linux tout public. C'est une distribution spécialisée dans la "sécurité informatique", et vu la question que tu poses je ne pense pas que tu fasses parti du public visé (note que moi non plus je ne fais pas parti de ce public).
Bref, je te conseille vivement si tu es pour essayer linux :
1. d'essayer avec un liveCD avant d'installer,
2. de t'orienter vers une distribution tout public (Mandriva, Mint, Ubuntu, Debian, Opensuse, Fedora, etc.)
Pour ce qui est de ton problème concret, ce n'est pas à windows 7 de lancer quoi que ce soit (si tu es pour te débarrasser de windows 7, il vaut mieux pour toi que tu puisses agir sans lui
). En fait, c'est le programme d'amorçage de la machine qui se charge de cette tâche… à condition qu'il soit configurer de façon à pouvoir booter sur un CD/DVD. En fouillant dans le bios, tu dois pouvoir aisément régler ça.