Par exemple cette iso
:http://cdimage.debian.org/debian-cd/5.0.5/amd64/b
t-cd/debian-505-amd64-businesscard.iso.torrent
Tu lance ton installation en mode expert, et pendant la configuration du réseau, il te posera la question si tu veux installer une stable, testing, ou unstable.
Pareil si tu prend une iso testing.
Un lien du wiki : http://wiki.debian.org/DebianInstaller/FAQ#Q.3AHowcanIinstallsid.28unstable.29withDebianInstaller.3F