Avec cette méthode, c'est l'endroit d'où on accède la partition de ton disque oui.
Pour rendre ça permanent, il faut ajouter une ligne dans le fichier fstab. Par exemple :
$ sudo echo "/dev/sdb1 /mnt/disk2 ext3 auto,grpid 0 1" >> /etc/fstab
PS : les commandes ne sont données que pour exemple. C'est à toi de vérifier notamment que ta partition correspond bien à /dev/sdb1 (1ère partition du disque b = numéro 2).