Bon j'ai trouvé :
ume-launcher : http://doc.ubuntu-fr.org/ubuntu_netbook_remix
Je pense que tu peux l'utiliser sur un grand écran sans soucis.
LXDE : http://wiki.mandriva.com/fr/2009.0_Tour#LXDE
Apparemment tu peux obtenir quelque chose comme ça en le configurant : http://pic.xepc.org/fai/post/lxde/lxde-xepc.png
Mais je crois que ce ne sont pas les seuls, il doit y en avoir d'autres. Cherche un peu.