Oublie tout et reprends tout à zéro, Linux fonctionne pas du tout comme Windows. Une fois que tu es habitué, c'est plus pratique et plus propre. Mais ne cherche pas à appliquer des "recettes windowsiennes" sur Linux, ça marchera pas, la plupart du temps.
Quelques bases :
Pour installer des logiciels, tu choisis "Installer des logiciels" dans le menu. Ensuite tu rentres le nom dans la barre de recherches, tu coches, et valide l'installation. Et oui, rien de bien monstrueux, et sache que tu utiliseras ce gestionnaire pour installer 95% de tes logiciels (voire 100% au début). Sous Linux, on ne télécharge que très rarement des logiciels sur Internet. Au passage, ça permet d'être plus propre.
Pour configurer tout et n'importe quoi, il faut que tu ailles dans "configurer mon ordinateur" (dans la rubrique "Applications"
"système" de la "barre de démarrage", ou quelque chose comme ça).
Quelques logiciels dont tu pourrais avoir besoin :
-Amarok pour la musique
-Amsn / Kopete / Pigdin pour aller sur MSN. Commence par utiliser Amsn si tu ne veux pas être dépaysé. Au passage, tu pourras personnaliser AMSN (thème, pseudo en couleur, ...), mais attends d'être familiarisé avec Linux pour le faire.
-Firefox pour Internet(pas d'Internet Explorer sous Linux)
-Openoffice pour la bureautique (pas de Microsoft Office)
- Etc... Tu verras qu'on trouve toujours un équivalent Linux aux logiciels Windows.
La console (Applications
utilitaires
terminal, il me semble), c'est ce qui te permet de tout faire, ou presque, à partir de lignes de commandes. Rien de bien compliqué, tu auras juste à suivre les indications de la Doc Ubuntu quand tu en auras besoin pour une raison x ou y.
Pour avoir un bureau plus joli :
Sous Linux, il faut savoir que tout est personnalisable. Tu as donc plusieurs "thèmes" pour ton bureau. En fait, c'est plus que de simples thèmes, ce sont carrément des logiciels qui te permettront de "tout" gérer concernant l'apparence de ton bureau. On appelle souvent ça des gestionnaires de fenêtre. Tu as surtout deux gestionnaires :
Gnome, celui que tu dois avoir sur Ubuntu
KDE, un autre, peut-être mieux réussi (ce n'est que mon avis). Un petit screen, même si c'est aussi personnalisable :
http://www.kubuntu.org/system/files/kde4.jpeg
Je n'ai pas été exhaustif du tout, mais bon, si déjà tu assimiles le principe du gestionnaire de paquet, un grand pas est fait. Pour le reste, tu as la doc Ubuntu qui est quand même très bien faite.