Lada > quel modèle ton proc?
T'as aussi pas énormément de RAM à ce que je vois, 1go. C'est con d'avoir un DE qui t'en bouffe déjà un quart.
LXDE c'est effectivement très léger, mais c'est peu configurable. Pour un poids un peu plus élevé mais bien plus configurable, tu as XFCE. Pour un poids bien plus léger encore, bien plus configurable mais très long pour obtenir un bon résultat, tu as Openbox.
Et tu peux pas tellement comparer avec Windows pour les processus, c'est pas la même manière de fonctionner. Là comme tu le vois t'as presque un processus pour chaque fonctionnalité de certains programmes, chaque petit module, tout. Sous Windows t'as pas mal de regroupements.
eQuinoX_ > Y'a pas vraiment de meilleur DE, tant que tu évite Unity et Gnome 3.
KDE c'est très configurable mais c'est très lourd (encore que ton proc est pas si dégeu et t'as une bonne RAM donc ça serait possible) et si tu n'aime pas c'est pas la peine x)
En général les utilisateurs d'Arch aiment beaucoup Openbox parce que ça part du même principe, tu n'as rien et c'est toi qui construit ton environnement au fur et à mesure en fonction de ce que tu as besoin; comme ça rien de superflu, c'est super léger et super rapide.
XFCE est une valeur sure, léger tout en étant bien configurable et fluide, et Mate, assez similaire mais moins mature.
Si t'aime le concept de Gnome 3 mais pas son horrible poids, tu peux essayer Cinnamon.
Si t'es pas contre un peu de bricolage, tu peux essayer e17 et Awesome, dans la même lignée qu'Openbox.