C'est une façon d'apprendre à construire une pensée, un raisonnement; de le nuancer et de l'opposer au "sens commun". Ca permet aussi d'apprendre beaucoup de conceptions qui ont été très importantes par la suite dans beaucoup de domaines (psychologie, psychanalyse, sociologie, art, ...), de sensibiliser les jeunes aux grands penseurs et leur travaux.
Par contre je te rejoins sur le fait que je trouve assez inutile de ne proposer la philo que dans un temps aussi court pour les filières générales. La construction est bien plus longue...