+1, LaTeX c'est juste énorme.
Y'a une petite période (perso ça m'a pris 2 semaines) où tu rames en cours, t'as du mal à prendre correctement mais après ça passe crème. C'est beaucoup plus propre, plus rapide à écrire, tout peut se faire au clavier et dans ton éditeur préféré (vim) et donc bénéficier de ses fonctionnalités incroyables (vim). La compilation est rapide et sans intermédiaires avec pdflatex.
Si en plus t'utilises la suite vim-latex, c'est une tuerie. Cette suite est un monstre de boulot, ça définit des tas de fonctions et utilitaires pour éditer du latex, spécifie des foldings initiaux et spéciaux, permet de pré-formatter des documents, insérer et changer rapidement les blocs spéciaux, choisir parmi tous les paquets/fontes installées, ... et surtout, les macros
Plutôt que de taper à chaque fois le très peu pratique \ devant chaque commande, vim-latex propose des raccourcis super rapides pour écrire toutes les structures de base (ou les transformer en mode normal).
Bref, maintenant autant dire qu'avec latex + vim-latex, je tape mes cours super rapidement et confortablement. J'ai même le temps d'alterner entre la fenêtre vim et un pdf que je lis pendant que les autres rattrapent 