Il s'agit d'un « kernel oops » : http://en.wikipedia.org/wiki/Linux_kernel_oops
Généralement ces oops sont liés à du matos mal pris en charge.
Le screenshot que tu nous as donné indique la fin du rapport du oops, à savoir la fin de la stack trace. Quelques lignes au dessus nous auraient été utiles pour voir le module fautif.
Mais bon même avec cette info je serai bien incapable de trouver une solution autre que de te conseiller un autre noyau (ou le même en 32 bits comme on te l'a conseillé plus haut).
Bref visiblement le noyau de cette mouture d'Ubuntu a du mal à digérer ton matos mais comme il n'a rien d'exotique je pencherai aussi pour un problème de gravure. À tester à grand coup de sacrifices de CD vierges ! :D
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