Il faut passer depuis un terminal (je ne vois pas d'autre solution) :
1) on fait une sauvegarde du fichier de conf au cas où
sudo cp /etc/X11/xorg.conf{,.old}
2) on fait un petit tour de magie
sed -i -e 's/\"us\"/\"fr\"/g' /etc/X11/xorg.conf
(c'est un moyen barbare de changer les "us" en "fr" dans le fichier de conf)
3) on redémarre
PS : pitié, copie-colle moi les commandes depuis firefox vers le terminal. Pour ça, tu sélectionnes la commande dans Firefox, et tu fais un clic droit dans la console.
PS2 : pour avoir une console, cherche dans le menu à console/terminal